Сорта мёда Более 55 сортов мёда

Медовая коврижка в мультиварке

Просмотров: 1027
0

Коврижка – простая выпечка к чаю, которую можно приготовить меньше чем за час. Обычно такое лакомство пекут с вареньем, но одной из самых вкусных является медовая коврижка в мультиварке.

Медовая коврижка в мультиварке

Медовая коврижка в мультиварке

Она абсолютно не такая как в духовке, ведь режим «выпечка» в мультиварке полностью прогревает всю чашку, и в ней отсутствуют воздушные потоки. Это позволяет получить воздушное тесто, которое отлично поднимается.

Рецепт коврижки

Для приготовления выпечки, подготовьте такие продукты:

  • пачка маргарина (берите сливочный с высоким содержанием жира);
  • 2 куриных яйца крупного размера;
  •  ½ ложки соды;
  •  100 г сахарного песка;
  • 2 стакана муки;
  • 100 г меда;
  • 100 г чернослива;
  • ½ стакана орехов.

По рецепту в самом начале залейте чернослив кипятком. Теперь приступайте к приготовлению теста, это можно делать прямо в блендере или комбайне, так как готовая масса очень липкая. Смешайте яйца с медом и всыпьте к ним сахар. Теперь всыпьте соду. Натрите на терке маргарин и смешайте его с мукой. По рецепту соедините жидкую и сухую составляющие. Порежьте ножом чернослив и измельчите орехи. Добавьте сухофрукты и орехи к тесту.

Смажьте емкость аппарата маслом и выложите смесь. Установите режим «выпечка» и держите блюдо в аппарате 50 минут. В духовке медовая коврижка не такая воздушная, как в мультиварке. Это из-за разницы температур. В приборе выпечка не пригорает и не пристает к стенкам.

Рецепт постной коврижки с медом

Продукты:

  • стакан воды;
  • 3 столовые ложки меда;
  •  стакан сахара;
  • 0,5 стакана масла растительного;
  • 3 стакана муки;
  • разрыхлитель;
  •  цукаты или изюм.

Если вы придерживаетесь поста, то вам подойдет постная медовая коврижка в мультиварке. В рецепте не используются животные жиры и яйца. Возьмите стакан теплой воды и растворите в ней сахар.

Постная коврижка

Постная коврижка

Влейте мед и растительное масло. В другой посудине смешайте какао-порошок с мукой и разрыхлителем. Всыпьте к порошку изюм или цукаты. Соедините жидкость и сухую смесь до получения очень густого теста. Вылейте его в резервуар мультиварки и выпекайте 1 час. Коврижка по этому рецепту получается плотная и очень сладкая.

Комментарии