Сорта мёда Более 55 сортов мёда

Чернокленовый мед

Просмотров: 1375
0

Чернокленовый мед – довольно редкий сорт, его собирают в апреле и мае. Основным источником сбора пыльцы и нектара является кустарник татарского клена. В наших широтах он растет не везде.

Чернокленовый мед

Чернокленовый мед

Стоит отметить, что чернокленовый мед известен благодаря своим полезным свойствам и необычному вкусу.

Чем отличается мед из черноклена от других сортов?

В составе этого продукта пчеловодства содержится всего 30% сахарозы. Именно поэтому его могут включить в свой рацион больные сахарным диабетом. Вкус продукта не такой сладкий, как мы привыкли, поэтому при первой дегустации не всегда удается отнести его к меду. Продукт имеет слегка терпкий вкус. Кроме того, он очень вязкий и долго не кристаллизуется. Благодаря этому его можно хранить несколько лет.

При этом на протяжении всего периода хранения сохраняются его полезные свойства.

Сфера применения меда чернокленового

Этот продукт используют:

  • при лечении заболеваний десен;
  • для сокращений матки после родов;
  • с целью нормализации перистальтики кишечника;
  • для улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
  • в косметологии;
  • при токсикозе во время беременности.

Мед темный чернокленовый относится к мочегонным веществам, поэтому его рекомендуют принимать при заболеваниях почек и выделительной системы. Он отлично справляется с отеками. Кроме того, кленовый мед обладает противорвотными свойствами и благодаря этому может назначаться беременным в период токсикоза. Для этого его необходимо развести в стакане воды и выпить натощак.

В составе меда чернокленового содержится большое количество витаминов и микроэлементов

В составе меда чернокленового содержится большое количество витаминов и микроэлементов

Желательно это делать еще до подъема с постели.

Стоит отметить, что черноклен произрастает в Сибири и на Кавказе. Именно в этих широтах известен чернокленовый мед. Он достаточно дорогой и отличается темным цветом. Но благодаря прозрачности его сложно спутать с гречишным продуктом.

В составе меда чернокленового содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Потому его рекомендуется использовать людям с авитаминозом. Очень полезен этот продукт детям. Его можно использовать при лечении простуды или как общеукрепляющее средство. Стоит отметить, что это вещество малышам можно давать только после того, как вы убедитесь в отсутствии аллергии. В продукте содержится витамин РР, который борется со свободными радикалами. Именно поэтому данное вещество используют для омоложения.

Комментарии