Сорта мёда Более 55 сортов мёда

Таежный мед

Просмотров: 2033
0

Согласитесь, что слово «тайга» звучит очень романтично и загадочно. Помимо воли чувствуешь свежий запах хвои, хруст шишек под ногами, и приходит ощущение бескрайнего простора. Мало кто знает, что на бескрайних таежных просторах во время сезона пчелы собирают таежный мед, считающийся одним из самых редких сортов. Так ли он удивителен и полезен? Давайте узнаем.

Таежный мед

Таежный мед

С каких растений и в каких регионах собирается таежный мед?

В некоторых местах непролазной тайги уютно располагаются озера, мелкие полянки, болота, на территории которых растут разные травы. Поэтому таежный мед – это разнотравье, но он абсолютно безопасен.

Дело в том, что экологически чистая зона, воздух без выхлопных газов и незагрязненная отходами почва позволяют прорастать отличным травам. Но таежный мед различен по биологическому и химическому составу. Основными медоносами для этого редкого сорта становятся:

  1. донник;
  2. иван-чай, мята;
  3. шалфей, пустырник;
  4. малина, степная земляника;
  5. медуница, акация;
  6. мать-и-мачеха, медвежья дудка и многие другие травы, а также лекарственные растения.

Собирают разные виды таежного меда во всех таежных уголках Сибири, но самый известный регион – Алтай. Каждый сорт лакомства имеет резкий, хорошо узнаваемый вкус. Оттенки таежного меда могут начинаться с белого и заканчиваться темно-коричневым цветом.

Он достаточно медленно кристаллизуется, в результате чего образуются крупные кристаллы. Но лакомство все равно сохраняет свой приятный цвет и изысканный вкус.

Состав, калорийность и полезные сведения о продукте

В зависимости от места сбора и времени сезона в таежном меде может содержаться около 40% глюкозы и на 5% меньше фруктозы. Если есть в день по 100 грамм лакомства, то можно восполнить 1/10 часть суточной потребности организма в питательных веществах.

Отметим, что лакомство чрезвычайно калорийно: 100 грамм продукта по пищевой ценности заменяют 4 апельсина, 200 грамм мяса или же 100 грамм жирного сыра. Только представьте: 1 кг жирнейшей баранины уступает по энергетической ценности 1 кг таежного лакомства, а это 3150 к 2780 ккал.

Общие полезные свойства таежного меда

Таежный мед отлично успокаивает нервную систему и действует лучше всяческих медицинских препаратов

Таежный мед отлично успокаивает нервную систему и действует лучше всяческих медицинских препаратов

Таежный мед используется для лечения заболеваний в самых разных направлениях медицины:

  1. Применяется для лечения кисты яичника или молочницы.
  2. Используется для стабилизации давления, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
  3. Помогает в лечении кашля, легочных заболеваний, туберкулеза. Его накладывают в виде компрессов, принимают внутрь, из таежного меда готовят растворы для полоскания горла.
  4. Для лечения желудочно-кишечного тракта, особенно при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, проблемах со стулом.
  5. Таежный мед поможет вывести из организма токсины, он очищает печень.

Его принимают при головной боли и душевном расстройстве, а если нагрянула бессонница, то ложечку целебного меда просто едят и запивают молоком. Все, через 20–30 минут человек уже спит, как младенец.

Кстати, о детях: таежный мед рекомендуют давать и малышам. Продукт укрепляет юный организм, повышает иммунитет, богат микроэлементами и железом. А железо – первый помощник в лечении анемии.

Народные рецепты для лечения таежным медом

Средство для быстрого отрезвления

Мед, как доказали ученые, оказывает паралитическое действие на алкоголь в крови. Поэтому его можно смело давать пьяному человеку, что он побыстрее пришел в себя.

Все просто: возьмите 100–150 грамм лакомства и за 30 минут аккуратно накормите им человека, который страдает от опьянения. После употребления всей порции глюкоза быстро впитается в кровь, и от опьянения не останется и следа.

Свечи для лечения кисты яичника

Если у вас обнаружили кисту яичника, то попробуйте изготовить такие свечи:

  1. 20 грамм таежного меда перемешайте с яичным желтком.
  2. В полученную смесь добавьте ржаную муку.
  3. В итоге получается очень густая смесь, как тесто. Разделите ее на небольшие шарики, сформируйте из них свечи и положите на 9 часов в холодильник.

После истечения этого срока лекарственное средство готово, и вы можете начинать лечение. Используют свечи 2 раза в день, вставляя их в анальное отверстие.

Медовый состав из лучших таежных растений и ягод: полезные свойства каждого вида

В зависимости от разнообразия состава мед обладает разными целебными свойствами

В зависимости от разнообразия состава мед обладает разными целебными свойствами

  • Облепиховый богат витамином А и применяется при анемии и авитаминозе, особенно он полезен в холодное время года.
  • Таежное лакомство, в составе которого пыльца зверобоя, отлично восстанавливает силы, чаще всего используется для лечения сердечно-сосудистой системы. Он полностью усваивается организмом, нормализует обмен веществ, поэтому его полезно есть в небольших количествах во время похудения.
  • Лакомство из чаги — гриба, растущего на стволах берез. Чрезвычайно эффективно при лечении раковых заболеваний. Мед питательный, а чага издавна применялась для борьбы с опухолями. Состав лакомства оказывает влияние на ускорение восстановления состава крови людей, которые прошли лучевую терапию.
  • Таежный мед с подорожником – это очень сильный по своему составу продукт. Его применяют в качестве жаропонижающего средства. Накладывают на раны и ожоги, ведь продукт эффективно их заживляет. Помимо этого, в составе подорожника присутствуют компоненты, помогающие заживлять повреждения кишечника, характерные для язвенной болезни.
  • Лакомством с золотым корнем – природное лекарство от мужских недугов, например, импотенции. Оно оказывает воздействие на гормональный фон, хорошо успокаивает нервную систему, наиболее эффективно среди всех сортов для лечения вегетососудистой дистонии.
  • Продукт с шиповником называют поливитаминным, и его с легкой душой можно принимать вместо дорогостоящих лекарств и витаминов. К тому же таежное лакомство с шиповником считается лучшим средством в борьбе с желчнокаменной болезнью и атеросклерозом.
  • Если смешать таежный мед с маточным молочком, то мы получим уникальное средство, способствующее повышению потенции. Состав нормализует давление, способствует омоложению организма.

Также вы можете добавить в мед такие продукты:

  1. Любой вид орехов (грецкий, миндаль, фундук), чтобы получить заряд бодрости на целый день.
  2. Галегу (лекарственное бобовое растение), которая поможет при сахарном диабете. Дело в том, что лекарственное растение влияет на уровень сахара в крови.
  3. Немного калины, сока или ягод — и у нас в руках состав, очищающий кровь.
  4. Сабельник для лечения суставов. Сабельник с медом принимают внутрь или же делают с ним компрессы.
  5. Корень пустырника для создания натурального успокоительного средства.
  6. Прополис хорош для укрепления иммунитета.
  7. А если добавить в таежный мед пергу, то вы улучшите физическую и умственную активность.

Полезные свойства лакомства для женской красоты

Любой натуральный мед – это лучший крем для кожи, но таежный – просто уникальный сорт. Благодаря тому, что в его состав входит большая группа лекарственных растений, сорт способствует заживлению следов от высыпаний, станет первым помощником в борьбе с акне и расширенными порами.

Таежный мед будет полезен для увядающей кожи. Его достаточно тонким слоем надо нанести на лицо, помассировать кожу, и после 3–4 таких процедур заметно, что морщинки становятся меньше. Полезное лакомство восстанавливает кожные покровы, способствует притоку крови, делая кожу мягкой и бархатистой, как в 17 лет.

Комментарии