Цветочная пыльца имеет очень разнообразный состав, зависящий от растений медосбора. В сортах растений, различающихся по ботаническому происхождению, обнаружено огромное количество элементов и минеральных веществ, углеводородов – белков, аминокислот, сахаров, гормонов, полисахаридов, жиров, жирных кислот.
Цветочная пыльца
Доказана польза применения цветочной пыльцы в апитерапии и народной медицине, все ее полезные свойства достаточно полно представлены в многочисленной литературе, в электронных изданиях приводятся отзывы о ее использовании, а также фото- и видеоматериалы.
Имея такой разнообразный состав, цветочная пыльца является кормом для пчелиного семейства. Облетая цветы, пчелы переносят пыльцу, благодаря этому процессу она обогащается питательными веществами, приобретает полезные свойства, становится ценным продуктом.
Цветочная пыльца, переносимая пчёлами на задних ножках, обрабатывается нектаром и склеивается секретом, вырабатываемым железами пчёл. Получается пчелиная обножка — гранулированная, имеющая желтовато-коричневый цвет, иногда даже фиолетовая в зависимости от вида растений, с которых собиралась цветочная пыльца.
Пчелиная обножка, служащая основным продуктом питания пчёл, хранится в ульях в переработанном состоянии в ячейках сот. Пчёлы заполняют соты с обножкой нектаром и мёдом. Влажный и тёплый климат в улье позволяет вырабатываться различным бактериям и микроорганизмам. В результате сложного процесса ферментации и сбраживания к осени можно получить пергу – продукт ещё более ценный, чем обножка, благодаря содержанию в ней мёда.
Цветочная пыльца. Применение в апитерапии
От чего помогает цветочная пыльца, известно давно, ее активно применяют апитерапевты для лечения всевозможных заболеваний.
Обножка и перга не противопоказаны аллергикам и детям, склонным к аллергии, так как цветочная пыльца, обработанная секретами желез пчел, теряет все свойства сильного аллергена
Цветочная пыльца, переработанная пчёлами в обножку и пергу, из-за содержания различных витаминов (А, В, С, РР, Р, Е), амино- и жирных кислот, белков и минеральных веществ, химических элементов, необходимых для жизнедеятельности организма человека, применяется:
- как средство для повышения иммунитета людей в периоды эпидемий, как продукт для общего укрепления организма во время стрессовых ситуаций;
- как диетическое питание для людей, страдающих различными пищевыми отклонениями, в частности, входит в состав добавок для похудения;
- для правильного роста ребёнка в организме матери, в частности, фолиевая кислота, витамин А, витамин Е и другие вещества помогают правильно сформироваться плаценте во время беременности;
- как средство для профилактики и лечения проблем предстательной железы, для улучшения потенции у мужчин;
- как профилактическое средство в онкологии;
- как средство от различных видов кашля у детей, для лечения астмы, бронхитов и пневмоний, гайморитов.
- в качестве противовоспалительного средства, для профилактики заболеваний мочеполовой системы у женщин;
- для лечения неврозов, цветочная пыльца помогает при депрессии и бессоннице;
- как средство, облегчающее состояние людей, зависимых от магнитных бурь;
- экстракт пыльцы активно используется в косметологии для создания масок и кремов.
Цветочная пыльца, а точнее, ее производные – обножка и перга — благодаря своему составу могут облегчать состояния как гипертоников, мягко снижая давление, так и гипотоников, устраняя слабость и головокружение. Однако все-таки имеются некоторые противопоказания для приема больными сахарным диабетом из-за большого количества в их составе сахаров.
Как принимать пыльцу
Хотя обножка и перга гипоаллергенны, всё же, сколько пить ее для профилактики, устанавливают под наблюдением опытного апитерапевта. Начинать приём всегда рекомендуется с маленькой дозы, на кончике языка, постепенно увеличивая дозу до 5-10 г.
Принимать пыльцу рекомендуется следующими способами:
- в сухом виде, в гранулах, держа на языке некоторое время, затем пережёвывая и запивая водой;
- растворяя в воде, перемешивая до полного разложения гранул.
Принимать в сухом виде или пить в растворе два раза в день перед едой.
Хранение
Как и всякий продукт, имеющий в своем составе витамины и другие органические вещества, склонные к разрушению, цветочная пыльца имеет срок годности. Чтобы увеличить срок хранения, пыльцу необходимо поместить в стерилизованную банку, плотно прикрыв крышкой, и хранить в холодильнике. Но и при таком способе она сохранит свои лечебные свойства не более года.
Заключение
Цветочная пыльца и ее производные обладают многими целебными достоинствами, чем и нужно воспользоваться, а именно: антиоксидантными, антитоксическими, регенеративными, радиозащитными и иммуностимулирующими.
Цветочная пыльца растений – ценный продукт питания, и людям нужно лишь прислушаться к заветам матушки-природы, которая научила пчёл ее собирать, сделать вывод и правильно употреблять ее для сохранения здоровья.
