Сортов янтарного продукта можно насчитать несколько десятков, но одним из самых распространенных считается луговой мед. Этот сорт относится к продуктам первого сорта. Чтобы получить такой продукт, пчелы в течение лета собирают цветочный нектар.
Луговой мед
Самым распространенным компонентом меда лугового считается переработанная пыльца, собранная с:
- донника;
- чабреца;
- тимьяна;
- клевера;
- подмаренника и ряда иных.
Окрас меда лугового бывает разным: коричневым, янтарным, светло-коричневым и светло-желтым. Это обусловлено разным составом. Этот продукт пчеловодства обладает целебными свойствами благодаря такому многокомпонентному составу. Чтобы укрепить иммунитет, стоит регулярно употреблять по 1-2 чайной ложки лугового меда.
Консистенция меда лугового
Луговой мед обладает приятным сладким вкусом. Аромат продукта зависит от преобладающей пыльцы растения в составе. Если в продукте преобладает нектар из донника, то продукт будет светло-коричневым. Внешне луговой мед густой и достаточно быстро кристаллизуется. Он непрозрачен. Аромат достаточно яркий, а вкус может быть слегка приторным сладким.
Луговой мед производится везде, где есть большие открытые территории с травой, цветами, поэтому проблем с его добычей нет. Обычно урожай продукта больше, если пчелы добывали пыльцу на долголетних пастбищах либо заливных лугах. Период сбора нектара с цветков разных трав начинается в июне, подходит к концу в августе.
Полезные свойства меда лугового
Благодаря отличному витаминно-минеральному составу луговой мед активно используют для излечения различных заболеваний, улучшения защитных функций
Продукт пчеловодства из нектара трав и цветов поможет справиться с такими заболеваниями, как:
- Невроз, стресс, депрессия. Этот целебный продукт часто добавляют в чай в качестве натурального успокоительного средства. Его употребляют при головных болях. Большое содержание глюкозы в составе позволяет регулировать работу сосудов и сердца.
- Болезни органов пищеварения. Если у вас обострился гастрит или просто имеет место желудочное расстройство, то попробуйте растопить ложку лугового меда и добавьте её в стакан подогретого молока либо отвара из ягод шиповника. Принимать этот продукт нужно 3 раза в сутки за 2 часа до употребления еды.
- Грипп. Для профилактики, а также лечения гриппа смешивают липовый продукт с малиной, заливают водой и проваривают до кипения. К этому составу добавляют ложку меда лугового. Принимать такое питье нужно 2-3 раза в течение суток.
- Сезонные простуды. Вылечить простуду можно, залив столовую ложку высушенной калины одним литром воды, прокипятить на огне, процедить, добавить меда лугового 3 ложки. Пить этот напиток нужно по полстакана 3 раза в течение суток. Полезно также полоскать этим медовым отваром горло при тонзиллите, стоматите и пародонтозе.
- Кожные болезни. Для быстрого заживления в качестве антисептика применяют самодельную мазь из меда лугового. Состав мази следующий: болотная сушеница, предварительно высушенная, перетертая до порошкообразного состояния. Порошок соединяют со сливочным маслом и добавляют луговой мед, все берут в одинаковых долях.
Противопоказания для употребления
Из-за большого содержания глюкозы луговой мед не рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Почти все продукты пчеловодства являются сильнейшими аллергенами, кушать их нужно очень осторожно.
Детям стоит предварительно нанести небольшое количество на кожу. Если покраснения нет, то можно годовалому ребенку давать по чайной ложке, разведенной в кипяченой воде, один раз в сутки. Высокая калорийность может привести к увеличению веса, поэтому людям с лишним весом не рекомендуется принимать целебный состав в больших количествах.
Употребление этого продукта поможет повысить защитные функции организма, восполнить недостаток полезных веществ. Каждый вид отличается внешними показателями и вкусовыми характеристиками, поэтому к выбору продукта пчеловодства стоит подходить крайне внимательно.
Постоянное употребление поможет улучшить настроение, снять синдром усталости и упадка сил. Проблем с приобретением этого сорта продукта пчеловодства обычно не возникает, но все же стоит покупать его только в проверенных местах.
